Vous êtes nouvellement arrivé à Lyon ? C'est le moment de découvrir de nouveaux lieux où vous dégusterez vos plats préférés qui marqueront vos séjours dans cette ville française. Cependant, il faut considérer certains aspects pour mieux choisir le meilleur resto. Découvrez dans cet article de simples astuces, mais efficaces pour choisir le bon restaurant à Lyon.

Faites une promenade matinale

Pour mieux repérer un bon restaurant, sortez tôt le matin et jetez un coup d'œil à travers la porte des restaurants afin d'avoir un bref aperçu. Pour en apprendre plus sur le sujet, n'hésitez surtout pas à consulter ce site internet. Par ailleurs, les palaces dont la journée débute très tôt sont certainement ceux qui préparent et servent tout sur place. Vous pouvez réserver votre dîner dans ces endroits. Cela dit, il est préférable d’éviter les restaurants dans lesquels le personnel vient tout juste avant l'ouverture.

Inspectez la clientèle

Vérifiez si votre restaurant est bourré aux heures de pointe. Cela semble normal si c'est le cas. Aussi, si vous n'arrivez pas à réserver des tables compte tenu du nombre, cela prouve que le restaurant offre de meilleurs services à sa clientèle. Toutefois, n'oubliez pas de poser des questions aux chauffeurs, aux locaux ou autres personnes qui connaissent mieux l’endroit que vous afin de mieux vous renseigner sur leurs offres et services.

Les dimensions du menu ne sont pas à prendre à la légère

L'excellence du menu est un autre aspect à ne pas perdre de vue pour évaluer un restaurant. Évitez donc ceux qui ont un menu de 20 pages et plusieurs variétés de plats. Ils auront certainement recours à une production "industrielle" qui pourrait regorger de produits non bio. Donc, adoptez les restaurants ayant un menu bien conçu et qui évolue en fonction des saisons. Cependant, mettez l'accent sur la propreté du restaurant avant tout.